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Auf den österreichischen Almwiesen wachsen zahlreiche gesunde Kräuter und Blumen, die seit Jahrhunderten geschätzt werden. Über 100 verschiedene Pflanzen sind es, die das bunte Blütenmeer hervorbringt. Das Wissen um die Wirkung der verschiedenen Pflanzen auf die Gesundheit von Körper und Geist wird von Generation zu Generation weitergegeben. In der dunklen Schokolade „Berglegenden“ wurde die Apfelminze verarbeitet. Schon seit langem wird die Vielseitigkeit der Minze geschätzt. Die anregenden Geschmacksnoten und das feine Spektrum an Duftmustern machen sie zu einer begehrten kulinarischen Zutat. Die Apfelminze hat aufgrund des geringeren Mentholgehaltes eine etwas feinere Würze. Das macht den Zauber dieser Edelbitterschokolade aus.
Zutaten:
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Schlagobers (Sahne), Vollmilchpulver, Glukosesirup, Apfelminze (0,06%), Vanille, Emulgator: Lecithin, Kakao: 70 % mindestens in der Edelbitterschokolade
Angaben zu Allergenen:
Enthält Milch. Es können Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Soja enthalten sein.
Inhalt: 90 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: | 2.309 kJ/557 kcal |
Fett: | 42 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 26 g |
Kohlenhydrate: | 34 g |
davon Zucker: | 29 g |
Eiweiß: | 6,0 g |
Salz: | 0,04 g |
Hersteller:
Berger Feinste Confiserie GmbH
Schokoladenweg 1
5090 Lofer Österreich
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
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