Matchalöffel oder Chashaku - heller Bambuslöffel

Der Chasuka oder Matchalöffel ist ein speziell geformter Bambuslöffel der zur Dosierung des Matcha-Pulvers genutzt wird. Er gehört zu jeder traditionellen japanischen Teezeremonie. Anders als ein Metalllöffel, lädt sich Ein originaler Chashaku aus Bambus hat den Vorteil das er sich nicht statisch auflädt wie ein Löffel aus Metall. Dadurch gleitet Matcha-Pulver annähernd restlos vom Löffel in die Matchaschale.

Der Bambuslöffel ist ca. 18 cm lang und wird aus einem Stück hellem Bambus in Japan gefertigt

Pflege eines Matcha-Löffels

Solange der Matcha Löffel nicht nass wird, wischen Sie ihn nach Benutzung einfach mit einem sauberen und trockenen Tuch ab. Wurde der Chashaku jedoch nass, spülen Sie ihn unter klarem, fließendem Wasser ab – ohne Spülmittel. Trocknen sie ihn mit einem Baumwolltuch ab und lassen den Matcha-Löffel anschließend an der Luft noch eine Weile trocknen.