Pralinen & Trüffel – kleine Kunstwerke mit großer Wirkung

Pralinen sind mundgerechte Schokoladenkreationen mit einem Schokoladenanteil von mindestens 25 Prozent. Sie können beispielsweise mit Nougat, Marzipan, Früchten, Nüssen, Karamell oder Likör gefüllt sein. Trüffelpralinen sind eine besondere Form der Praline. Typisch sind eine cremige Ganache und eine runde oder leicht unregelmäßige Form, die an den gleichnamigen Pilz erinnert. Mehr dazu erfährst du in unserem Blogbeitrag über den Unterschied zwischen Pralinen und Trüffeln.

Nein. Trüffelpralinen können mit Spirituosen wie Marc de Champagne, Rum, Whisky oder Eierlikör verfeinert sein, es gibt aber auch viele alkoholfreie Varianten. Ob eine Sorte Alkohol enthält, erkennst du an der jeweiligen Produktbeschreibung und der Zutatenliste.

Pralinen bleiben an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort am besten erhalten. Ideal sind etwa 16 bis 18 °C und die Aufbewahrung in der Originalverpackung oder einer gut verschlossenen Dose. Den Kühlschrank solltest du möglichst vermeiden, da Feuchtigkeit und fremde Gerüche Geschmack und Oberfläche beeinträchtigen können.

Die Haltbarkeit hängt von der jeweiligen Füllung und Herstellung ab. Pralinen mit frischer Sahne- oder Fruchtfüllung sind häufig kürzer haltbar als Sorten mit Nougat, Marzipan oder Alkohol. Maßgeblich ist immer das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Nach dem Öffnen solltest du die Pralinen möglichst zeitnah genießen.

Ja. In unserem Sortiment findest du sowohl vegane Pralinen ohne tierische Zutaten als auch alkoholfreie Pralinen und Trüffel. Beachte dafür bitte die Angaben in der jeweiligen Produktbeschreibung und Zutatenliste.

Hochwertige Pralinen zeichnen sich durch ausgewählte Zutaten, eine fein abgestimmte Füllung und eine sorgfältig verarbeitete Schokoladenhülle aus. Auch eine ausgewogene Süße, ein klar erkennbares Aroma und ein angenehmer Schmelz sind wichtige Qualitätsmerkmale.

Zum Verschenken eignen sich besonders gemischte Pralinenboxen und Trüffelselektionen in einer hochwertigen Verpackung. Achte bei der Auswahl darauf, ob die beschenkte Person Alkohol, bestimmte Nüsse, fruchtige Füllungen oder vegane Varianten bevorzugt. Kleine Schachteln sind eine schöne Aufmerksamkeit, größere Mischungen eignen sich gut für Geburtstage und besondere Anlässe.

Ja. Bei Tee & Pralinee kannst du ausgewählte Pralinen und Trüffel bequem online bestellen. Die Produkte werden sorgfältig verpackt und zu dir nach Hause geliefert – für deinen eigenen Genuss oder als Geschenk für einen besonderen Menschen.